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核桃生吃好还是熟吃好

一般来说,植物生吃营养好,因为一经炒熟,许多营养成份就要被破坏.如果要吃熟的,不能焦,焦的制癌.还有因核桃含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮.核桃中含有丰富的维生素e,维生素e为大脑的重要组成部分,长吃核桃可延缓衰老并增长智力,核桃中含有大量的锌,锌是人体不可缺少的微量元素,可调解内分泌,促进伤口愈合并益寿延年,同时空腹生食核桃还可以治疗便泌.核桃适合于病后体虚者,身体瘦弱者,青少年及中老年人.儿童食用可增长智力!

生核桃和熟核桃在口感上有些区别,熟核桃会更适口些,也少了些涩味;但在营养上我认为生的会更富含营养,因为它原本的营养成分没有被破坏掉. 生吃坚果最健康 核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,

生的要好些1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;3. 核桃仁含有的大量维生素e,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用.

健康指导:这两种吃法都可以,只不过生核桃吃起来有点发涩发苦,营养成份上都差不多,生核桃要比熟的要好一点,都可以补脑.

核桃生吃好还是熟吃好 一般来说,植物生吃营养好,因为一经炒熟,许多营养成份就要被破坏.如果要吃熟的,不能焦,焦的制癌.还有因核桃含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化.有的人

大核桃生吃比熟吃好,因为核桃生吃的营养损失最少,加热(温度高于70度)会破坏其中的营养元素,特别是核桃中的多价不饱和脂肪酸及磷脂类,而核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,增强皮肤的细腻感,促进毛发生

熟吃好吃 味道香香! 生吃好营养, 增强脑力 健康多多

生吃最好

生吃比熟的更有营养,加工过程中部分营养会丢失.

一天2个就可以了生吃接收的是蛋白熟吃接收的油脂.所以生吃吧比较科学.就是有些人吃不惯生核桃的涩味.不过要是从营养角度分析,还是生吃好,这样核桃的营养成分就不会被破坏;熟吃的话,核桃是做熟的,小部分营养成分还是会被破坏的!但是中国人讲吃的,不光是看营养,还要看口感、卖相等,所以一般选择自己的喜好来选择吃的方式为佳!

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